První seminář proběhne 22. 4. 2022 na farmě Bovine na téma Zpracování mléka na farmě.
Akce proběhnou v 5 krajích, jsou určeny pro zemědělce, potravináře a jejich zaměstnance, popř. jiné osoby, pracující pro hospodářské subjekty kategorie MSP.
Pozor: na seminář se bude registrovat každý sám, prostřednictvím prokliku k dané akci ve sloupečku Registrace. Odkaz ho přenese na Portál farmáře do záložky dané akce (aby si zkontroloval/a, že se hlásí na správnou akci), kde je potřeba kliknout na zelené tlačítko Přihlásit se na akci. Tam je nutné vyplnit požadované údaje, zaškrtnout souhlas se zpracováním osobních údajů a kliknout na tlačítko Odeslat přihlášku, jinak se registrace nedokončí.
U nás na MAS budeme registrace provádět pouze ve výjimečných případech, vše by mělo jít kvůli evidenci přes Portál farmáře.
Farma Bovine (okres Bruntál, Moravskoslezský kraj): hospodaří v ekologickém zemědělství na trvalých travních porostech. Chovají masný skot, od roku 2016 mají i malé stádo mléčných krav. Mléko jde přednostně telatům, přebytky zpracovávají na sýry a jiné mléčné dobroty. V rámci agroturistiky nabízí ubytování v apartmánech a prohlídky farmy Pozvánka
Kozí farma Drysice (okres Vyškov, Jihomoravský kraj): chovají stádo koz, vypásají svahy okolo Drysic. V růžové sýrárně vyrábějí vynikající kozí sýry a další výrobky. Nakupují a zpracovávají také kravské mléko Pozvánka
Farma Kaman (okres Žďár nad Sázavou, Kraj Vysočina): rodinná farma s rostlinnou i živočišnou výrobou (výkrm masných býků). Bourají maso ve vlastní bourárně, odbyt v balíčcích 5 kg a 10 kg prostřednictvím kontaktů a FB Pozvánka
Ekofarma Bošina (okres Náchod, Královéhradecký kraj): rodinná farma, hospodaří v ekologickém zemědělství na trvalých travních porostech. Chovají masný skot, prasata (Mangalice) a kuřata. Provozují vlastní porážku a bourárnu masa Pozvánka
